欧州の高級ワインに引けを取らないオージーワイン

オーストラリアは約15万haの畑から、年間約70万klのワインを産出す世界９位のワイン生産国。栽培されている葡萄は全てヨーロッパから移植されたもので、主な栽培地はサウス・オーストラリア州、ヴィクトリア州、ニュー・サウス・ウェールズ州など。天候や自然条件に恵まれ毎年、安定した良質な葡萄の収穫が期待できる。カジュアルなイメージがるオージーワインだが近年では急速に技術革新も進みヨーロッパの高級ワインと肩を並べる上質なワインの生産も増えている。ワイン造りの歴史はまだ２００年と浅いものの、将来はカリフォルニアと肩を並べる世界有数のワイン生産国になることと期待されている。