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アメリカで生産されるワインの約９０％を生産しているのがカリフォルニア州です。主なワイン生産地はサンフランシスコを中心に南北に広がるエリアで、北はメンドシーノ、南はロサンゼルスの北に達します。栽培面積は１３５０００ｈａと広大で、ワイナリーの数も８００以上を数えます。カリフォルニアワインの歴史は新しく、１７００年代後半スペイン人宣教師がミッションという品種を持ち込んだのがはじまりとされています。やがて１８００年代にゴールドラッシュで人口が大きく増加し、ワイン産業も発展しました。１９６０年以降、ブティックワイナリーと呼ばれる小規模生産者が台頭した頃から、品質が著しく向上し、カルトワインやプレミアムワインなど素晴らしいワインが生産されています。シルベスター・ヴィニヤーズは、カリフォルニアのセントラル・コースト、サンフランシスコとロサンゼルスのちょうど中間に位置するパソ・ロブレスという地域に位置します。パソ・ロブレスは１９９３年から１９９７年の間に急速に発展し、カリフォルニアの中でも急成長をとげている地区のひとつとなっています。日中は暑く、対して夕方にはサンタルシア山脈から涼しい風が吹き込みます...

【シルべスター・ヴィニヤード＆ワイナリー】ワイン造りに理想的なテロワールに恵まれ初リリース以来数々のコンクールでメダルを受賞。【ブリス・ヴィニヤード】笑顔とともに楽しめるワイン造りをめざし、海外からも高評価されるワイナリー。【ブルートカオ・セラーズ】伝統と技術をあわせもつ、メンドシーノで最も注目されているワイナリー。●シャルドネ・シルベスター（カリフォルニア／白・辛口）酸味と甘味のバランスがよく、すっきりとした味わいです。柑橘系フルーツを想わせる甘味と若草風の酸味が整った味わいをつくりキレのよさも楽しめます。●ソーヴィニヨン・ブラン’０７シルベスター（カリフォルニア／白・辛口）軽くヨードを想わせるスパイシーな余韻のなかに、レモンピールのような酸が出ていて、すっきりとしたキレが楽しめます。●シャルドネ’０７シルベスター（カリフォルニア／白・辛口）アタックから出ている丸みのある果実味を酸味が包み込み、きれいに溶け合っています。フレッシュな果実を想わせるさわやかな味わいです。●ソーヴィニヨン・ブラン’０７ブリス・ファミリー・ヴィニヤード（ＡＶＡメンドシーノ／白・辛口）アタックから余韻までスム...

[ワイン・アメリカ・カリフォルニア・赤ワイン]ハンティントン ピノ・ノワール 750ml

カリフォルニアのロマネ・コンティ！カレラ・ジェンセンのスタンダード、デイリー・ピノ・ノワール

設立は１９７２年ジョセフ・フェルプスに率いられ、設立後わずか６年後に出荷、世界中から目を見張るほどの高い評価を得ました。本場カリフォルニアでも入手困難な稀少な赤ワインです。

ロバート・モンダヴィ・ワイナリーのフラッグ・ワインである最上級品が、このリザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨンです。美しいト・カロンの畑で手塩にかけて造った葡萄をト・カロンのセラーで最高の技術力を投入して醸造した濃厚な味わいのワインです。

みずみずしいリンゴや洋なし、レモンの風味。かすかに樽熟成をしたオークのニュアンス。クリーミーで柔らかな口当たり。バランスよく、飽きのこない良質なワインです。

カリフォルニアのロマネコンティ【タンタラ・ピゾーニ】　カリフォルニアの最高級ブティック・ワイナリー【タンタラ】が、ピゾーニの葡萄でつくる、パワフルなピノ・ノワールです！ピゾーニという畑は、ロマネコンティと同格とされるラターシュのクローンが栽培され、一本の木から４．６房と、極端に収量を落とした、極めて凝縮された葡萄です。畑のオーナー、ゲイリー・ピゾーニ氏は「ピゾーニらしさを表現するワイン作りは【タンタラ】が一番」と評しています。その【タンタラ】は、ロバート・パーカー氏が「個人的に大好きなワインリスト」の10位以内に複数ランクするワイナリーです。生産地：サンタルチア・ハイランズ＞モントレー郡単一畑「ピゾーニ」葡萄品種：ピノ・ノワール100％ タイプ：[赤] フルボディ 750ml生産量：１８８ケース...

カリフォルニア・コレクションはワイン＆スピリッツ誌において「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー２００６」を獲得したナパ・ヴァレーの名門ワイナリーベリンジャーの低価格レンジ商品です。さまざまな食事との相性を良くするために、樽の風味をおさえた、果実味あふれるワインです。洋梨や桃のような香りと爽快な口当りが特長です。

【ワインの専門店瀧澤】オーパス・ワンはボルドースタイルの高級カリフォルニアワインとして高い評価を受けています！